Wenn die Kreuzfahrtschiffe im Hafen anlegen, ergießt sich ein Schwall von Touristen aus aller Herren Länder über den berühmten Fischmarkt. Vom frühen Morgen bis zum Abend häufen die Bergenser Händler auf ihren Ständen alle Köstlichkeiten des Meeres und der Flüsse des Hinterlandes auf. Mühelos wechseln sie zwischen Norwegisch, Englisch, Deutsch, Italienisch, Spanisch und Japanisch und bieten kleine Häppchen von Lachs kaltgebeizt, Lachs warm geröstet, Lachs in Cognac eingelegt und Walfleisch an.
Bergen, die Regenhauptstadt der Welt
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